Domaine Les Capréoles

Chamodère 2014 | Régnié | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Chamodère - Domaine Les Capréoles - 2014 - Rouge
  • 15
    RVF
  • 2
    Le Guide Hachette

Ce Régnié fruité marque les papilles et les esprits par ses tanins soyeux et son impressionnant volume en bouche. Un vin plaisir, gourmand à savourer...tout simplement.

Fiche Technique
  • Appellation

    Régnié

    Voir plus

  • Garde

    3 ans

  • Services

    16°C

    Carafage

    5 min.

  • Terroir

    Arènes granitique

    Cépages

    Gamay

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une robe couleur griotte.

  • Le nez

    Une nez sur les fruits rouges et noirs.

    Vin Fruité

  • La bouche

    Une bouche sur le fruit et très gourmande.

    Vin Chaleureux | Fruité

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie

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Domaine Les Capréoles

Chamodère
2014 | Régnié | Rouge | 75cl

Domaine Les Capréoles

France

Le domaine Les Capréoles se situe sur la commune de Régnié-Durette, en plein cœur de la région des crus du Beaujolais Sur un coteau e

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Beaujolais et Lyonnais

France

Le Beaujolais et ses nuances automnales mordorées. Une région viticole dont la réputation n'est plus à faire, qui offre une belle palette de vins rouges et quelques blancs de qualité. Situées au sud de la Bourgogne, les 2575 exploitations viticoles du Beaujolais s'épanouissent sous un climat semi-continental tempéré et bénéficient de sols favorables. Outre les appellations principales, on distingue dans la région 11 crus qui séduisent par leurs différences, pour des jus de caractère aux arômes uniques en bouche. Avec une caractéristique à retenir : un seul cépage, le gamay noir à jus blanc, est exploité pour les rouges. Pour les blancs, les viticulteurs utilisent le chardonnay. La popularité de la région Beaujolais a explosé en 1951 avec le fameux Beaujolais Nouveau, qui représente aujourd'hui plus de la moitié de la consommation de Beaujolais dans le monde. Chaque année, les connaisseurs ou amateurs de vin attendant avec impatience le 3ème jeudi de Novembre pour découvrir ses dernières cuvées. Une idée de balade qui fait des heureux ? La route des vins du Beaujolais en plein cœur de l'automne.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    509 producteurs listés

  • Production

    1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%)

  • Surface

    22000 ha

  • Sols et sous-sols

    Caractéristiques géologiques singulières : des terrains argilo-calcaires et gréseux au sud, des sols cristallins légers, granites et acides au nord

  • Cépage

    Rouges et rosés : 1 seul cépage pour toutes les appellations : le GAMAY NOIR à jus blanc. Chardonnay utilisé pour les vins blancs

    Blancs : .