Charly Thévenet

Grain et Granit 2017 | Régnié | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Grain et Granit - Charly Thévenet - 2017 - Rouge
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Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Un vin de terroir, très épicé et fruité !

Sul sol très granitique, ce vin est élaboré avec des grains de raison 100% Gamay, cépage principal du beaujolais !

Fiche Technique

  • Appellation

    Régnié

    Le Régnié est le cru le plus récent du Beaujolais à avoir été créé. Le vignoble s'étend en très grande majorité sur ... Voir plus

  • Garde

    3 ans

  • Services

    14°C

    Carafage

    5 min.

  • Terroir

    Sol de granite

    Cépages

    Gamay

    Type culture

    Biologique

    Cont.

    75cl

Dégustation

  • L'oeil

    Une robe couleur griotte.

  • Le nez

    Nez discret qui développe des notes mûres de chocolat.

    Vin Fruité

  • La bouche

    Bouche ronde aux tannins fins et une jolie finale pour un vin qu'il faut aérer de préférence.

    Vin Chaleureux | Fruité

Accords Mets & Vins

  • Viandes

    Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie

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Charly Thévenet

Grain et Granit
2017 | Régnié | Rouge | 75cl

Charly Thévenet

France

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Beaujolais et Lyonnais

France

Le Beaujolais et ses nuances automnales mordorées. Une région viticole dont la réputation n'est plus à faire, qui offre une belle palette de vins rouges et quelques blancs de qualité. Situées au sud de la Bourgogne, les 2575 exploitations viticoles du Beaujolais s'épanouissent sous un climat semi-continental tempéré et bénéficient de sols favorables. Outre les appellations principales, on distingue dans la région 11 crus qui séduisent par leurs différences, pour des jus de caractère aux arômes uniques en bouche. Avec une caractéristique à retenir : un seul cépage, le gamay noir à jus blanc, est exploité pour les rouges. Pour les blancs, les viticulteurs utilisent le chardonnay. La popularité de la région Beaujolais a explosé en 1951 avec le fameux Beaujolais Nouveau, qui représente aujourd'hui plus de la moitié de la consommation de Beaujolais dans le monde. Chaque année, les connaisseurs ou amateurs de vin attendant avec impatience le 3ème jeudi de Novembre pour découvrir ses dernières cuvées. Une idée de balade qui fait des heureux ? La route des vins du Beaujolais en plein cœur de l'automne.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    568 producteurs listés

  • Production

    1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%)

  • Surface

    22000 ha

  • Sols et sous-sols

    Caractéristiques géologiques singulières : des terrains argilo-calcaires et gréseux au sud, des sols cristallins légers, granites et acides au nord

  • Cépage

    Rouges et rosés : 1 seul cépage pour toutes les appellations : le GAMAY NOIR à jus blanc.

    Blancs : Chardonnay utilisé pour les vins blancs.