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Canicule Domaine Tano Péchard Vin Rouge ● Régnié

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Canicule - Domaine Tano Péchard - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée 100% Gamay est issue d'une parcelle de vieilles vignes âgées de plus de 80 ans. Le vin est élevé 20 mois dans des fûts de chêne de l’Allier. C’est un vin très expressif avec une belle longueur en bouche. Une cuvée d’exception.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Le millésime 2014 de cette cuvée a été élu Meilleur Gamay du Monde en 2017."

La dégustation

L'oeil

La robe est d'une couleur rubis intense.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits noirs bien mûrs, soulignée par une note poivrée.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle des notes de fruits noirs, soulignés par une note épicée et une belle longueur en bouche.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2028

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sols granitiques et alluvions anciennes.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau mijoté, escalope de poulet, jambon cru des Ardennes.

Légumes

Poêlées de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
2

5/5

(2 avis client)

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Achat verifié
Après une première bouteille bouchonnée ( chose qui arrive malheureusement)... La seconde fût magnifique... Excellent Gamay bien charpenté et très bien travaillé par le vigneron... Néanmoins je laisserai les autres vieillir... Il est certain qu'il va se bonifier avec le temps... Il faut être patient avec ce nectar.

Domaine Tano Péchard

Domaine Tano Péchard est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Canicule 2018.