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domaine tano péchard

Nuances De Grès 2018 | Régnié Vin rouge | 75cl

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Nuances de Grès - Domaine Tano Péchard - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée 100% Gamay est issue d'une parcelle de vieilles vignes âgées de plus de 80 ans. Le vin bénéficie d'un élevage de 12 mois en jarre de Grès qui lui procure une grande fraîcheur et une minéralité si caractéristique.

La dégustation

L'oeil

La robe est de couleur grenat, intense.

Le nez

Le nez est vif et élégant avec des notes de fruits rouge, marquées par la framboise. A l'aération le vin révèle des notes mentholées et de feuilles de tabac frais.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

L’attaque fraiche et soyeuse de la mise en bouche, rappelle ces notes mentholées qui accompagnent harmonieusement des tanins souples typiques du Cru Régnié.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2028

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sols granitiques et alluvions anciennes.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau mijoté, escalope de poulet, jambon cru.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tiramisu

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