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Moulin-à-Vent Domaine Duboeuf Vin Rouge ● Moulin-à-Vent

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Moulin-à-Vent - Domaine Duboeuf - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Robe brillante oscillant entre la couleur carmin et grenat. Beaucoup de finesse au nez avec des arômes de griottine, de fruits noirs, de cerise noire. De la fraîcheur, une belle rondeur, des tanins très élégants et soyeux avec une jolie pureté en finale. Un Moulin à Vent racé !

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis profond.

Le nez

Un nez de fruits rouges bien mûrs et d’arômes floraux du type iris, avec quelques épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Une bouche sur le fruit, charpenté avec de la puissance.

Vin Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir Sous-sol granitique riche en manganèse

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.

Viandes

Carré de veau rôti ou une poularde à la broche

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés ou marinés.

Légumes

Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.

Fromages

Plateau de fromages à pâte molle.

Desserts

Salades ou tartes aux fruits.

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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Appellation

Moulin-à-Vent

L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Duboeuf avec ses 11 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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