1
  • 14.5
    RVF
  • 88
    BH
  • 86
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Moulin à Vent - Domaine Olivier Merlin - 2013 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Plaisir Plaisir
    • Vegan Vegan
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    l'echiquier des vins

    Délai moyen : 6 à 9 jours

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Les parcelles de Moulin à Vent du Domaine Merlin sont labourés grâce à un cheval, et du compost y est régulièrement étendu afin de limiter les intrants phytosantaires. Ces attentions se retrouvent beaucoup dans leur vin.

    La dégustation

    L'oeil

    Vin avec une couleur intense et profonde.

    Le nez

    Beaucoup de concentration en bouche avec des tannins bien présents mais veloutés.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Belle expression aromatique sur les épices (poivre) et la cerise bien mûre.

    Vin Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Sous-sol granitique riche en manganèse.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Carré de veau rôti ou une poularde à la broche.

    Légumes

    Gratin Dauphinois.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.11/5

    (3 notes de guides)

    14.5 / 20 La Revue du Vin de France

    88 / 100 Burghound

    86 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine Olivier Merlin

    Domaine Olivier Merlin est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent 2013.