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Domaine de Rochegrès Albert Bichot - Magnum Vin Rouge ● Moulin-à-Vent

2014 150cl
150cl
  • 89
    VN
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Domaine de Rochegrès - Albert Bichot - 2014 - Rouge
    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    A cheval entre la Saône-et-Loire et le Rhône, le vignoble de Moulin-à-vent est considérée comme le plus « Bourguignon » du Beaujolais grâce à son potentiel de garde. Située dans la partie nord du Beaujolais, sur les coteaux de Chenas et de Romanèche-Thorins, notre vin est issu du clos des Rochegrès, un des terroirs les plus prestigieux de l'appellation, composé principalement de vieilles vignes de Gamay. Plantée au coeur du clos de Rochegrès, la vigne prend pieds sur des sols pauvres granitiques avec de nombreux effleurements de grès. La roche mère très dure de granit et de quartz oblige alors les racines de la plante à chercher ses minéraux plus profondément dans la terre. La parcelle se situe à une altitude moyenne de 300-400 mètres.

    La dégustation

    L'oeil

    Eclat rubis nuancée de reflets pourpres.

    Le nez

    Fleuri et gourmand, il exhale au nez des note de rose et de baies noires ainsi qu'une minéralité expressive.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Généreux en bouche, sa structure aromatique est complexe et harmonieuse à la fois. Quant à la finale, elle est intense et subtilement gourmande.

    Vin Gouleyant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Sous-sol granitique riche en manganèse.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    150cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Saucisses de Morteau, perdreaux aux noisettes ou civets de sangliers.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Crottin de chèvre, chaume du jurançon.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

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    Albert Bichot

    Albert Bichot est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 284 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Rochegrès 2014.