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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Les Petits Bois - Domaine Bertrand - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Seigneur du Beaujolais : charpenté et complexe, le Moulin-à-Vent est le vin de garde par excellence, jusqu'à 10 ans selon les millésimes.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat sombre.

Le nez

Nez de fruits rouges très mûrs évoluant vers les fruits confits.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche vineuse avec des saveurs de grillé et d'épices. Bel avenir

Vin Elégant | Grillé

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sous-sol granitique riche en manganèse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viande rouge, gibier.

Légumes

Ecrasé de pommes de terres à la truffe.

Fromages

Fromage à patte molle.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

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