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Morgon Domaine des Nugues Vin Rouge ● Morgon

2016 75cl
  • 18
    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Morgon - Domaine des Nugues - 2016 - Rouge
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue de vignes âgées en moyenne de 35 ans qui évoluent sur un sol argilo-sableux et schisteux. La vinification est traditionnelle, en fermentation semi-carbonique.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "De la rose fanée il prend le nez. Son fruit tactile au grain crayeux libère un souffle minéral. Belle cuvée".

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe grenat profond !

    Le nez

    Un nez sur des arômes de fruits à noyaux biens mûr, d'épices douces et de fleurs séchées.

    Vin Fruité

    La bouche

    Une bouche sur le fruit, charnu avec de la puissance.

    Vin Charnu | Fruité | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    2019

    Service

    15°C

    Cépages Gamay

    Terroir Roches décomposées et de schistes friables

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, charcuterie.

    Viandes

    Carré de veau rôti ou une poularde à la broche.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat noir.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

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    4.5/ 5
    4.5
    Une belle cuvée qui allie puissance de la matière et finesse aromatique ! Joli tour d'équilibriste !
    4/ 5
    4
    Un vin à son apogée ! A aérer 1 h avant service !
    4/ 5
    4
    Très belle découverte !!

    Domaine des Nugues

    Domaine des Nugues est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon 2016.