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Cette cuvée est issue des jeunes vignes du Domaine. Le vin révèle un nez très expressif sur les fruits rouges, doté d'un petit côté animal lui conférant une élégante rusticité.
L'oeil
Une belle robe grenat profond.
Le nez
Un nez sur des arômes de fruits à noyaux biens mûr.
La bouche
Une bouche sur le fruit, charnu avec de la puissance.
Garde
7 ans
Apogée
2020
Service
15°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritifs,
Viandes
Carré de veau rôti ou une poularde à la broche.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Salades ou tartes aux fruits.
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Jean-Paul Thévenet est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon 2014.