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Quinta Do Noval Quinta Do Noval Vin Rouge ● Douro DOC

2009 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
QUINTA DO NOVAL - Quinta Do Noval - 2009 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage : quinta do noval est un vin d'assemblage de cépages nobles du douro, avec une majorité de touriga nacional, accompagné de touriga franca et de tinto cão. vinification : remontage du vin dans des cuves en acier inoxydable avec une température maintenue à 26ºc. Le vin est élevé à 100% dans des fûts de chêne français pendant 18 mois environ. degustation : quinta do noval 2009 a un nez expressif aux arômes de fruits frais d'une grande pureté. En bouche, le vin est ample, structuré, il montre une belle concentration de fruits ainsi  qu'une complexité remarquable.  il garde en permanence cette finesse et fraicheur,  jusqu'à sa finale persistance. Un vin racé.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Quinta Do Noval

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Quinta Do Noval est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin QUINTA DO NOVAL 2009.

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Appellation

Douro DOC

L'appellation Douro DOC fait partie de la région de Duriense en Portugal dont est issu Quinta Do Noval avec ses 2 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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