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Morgon Château de Pizay Vin Rouge ● Morgon

1995 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1995
Morgon - Château de Pizay - 1995 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée voit le jour sur le terroir du climat de Morgon «Grand Cras». Le sol profond constitué d’alluvions granitiques permet au Gamay de mâturer ses tanins tout en conservant le fruit apporté par le granite. Charpenté et gourmant, il vieillit bien et s’apprécie sur les viandes rouges et blanches.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe rubis.

Le nez

Nez envoûtant, très expressif sur les fruits.

La bouche

Ample et puissant en bouche. Saveurs de myrtille, de pêche de vigne et arômes de cerises au kirsch. Abondance de tanins puissants.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Limons.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes en sauce, coqs au vin, gigots et aiguillettes.

Fromages

Fromages.

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Château de Pizay

Château de Pizay est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon 1995.