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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Morgon La Chanaise - Dominique Piron - 2016 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

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    les vins dominique piron sarl

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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le cru Morgon se situe sur les collines de la commune de Villié Morgon dans le Nord Beaujolais. Le climat est continental et les petites parcelles d’où ce vin provient bénéficient d’une exposition sud-est surplombant la vallée de la Saône. À 200-300m d’altitude, ces vignes de plus de 50 ans s’épanouissent sur des sous-sols de « roche pourrie » riche en oxyde de fer, et en schistes. Vendanges à la main. Fermentation en cuves ciment.

    Le Figaro

    Le Figaro Le Figaro Vin

    "C’est un vin complexe mais équilibré. Il offre des tanins veloutés en fin de bouche. L’archétype du Morgon qui morgonne, sa garde atteignant allègrement les 15 ans. Cette bouteille est aussi la plus représentative du domaine."

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe pourpre.

    Le nez

    Le sol particulier donne au Morgon des arômes caractéristiques de fruits à noyau mûrs, notamment la cerise, floral, minéral avec des épices douces.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Minéral

    La bouche

    C’est un vin complexe, équilibré qui offre des tanins veloutés en fin de bouche. Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit.

    Vin Charnu | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Roches décomposées et de schistes friables.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Carré de veau rôti ou une poularde à la broche.

    Légumes

    Gratin Dauphinois.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.17/5

    (3 notes de guides)

    80 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Vinous

    80 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    7

    3.93/5

    (7 avis client)

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    Dominique Piron

    Dominique Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon La Chanaise 2016.