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dominique piron

Morgon Côte Du Py 2017 | Morgon Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille

  • 85
    RP
  • 16.5
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Morgon Côte du Py - Dominique Piron - 2017 - Rouge
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    les vins dominique piron sarl (19 vins)

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le Morgon Côte du Py 2017 de Dominique Piron figure dans le Top 100 des meilleurs vins du monde de la célèbre revue Wine Spectator. Le cru Morgon se situe sur les collines de la commune de Villié Morgon dans le Nord Beaujolais. Le climat est continental et les petites parcelles d’où ce vin provient bénéficient d’une exposition sud-est surplombant la vallée de la Saône. A 200-300 mètres d’altitude, ces vignes vieilles de plus de 50 ans s’épanouissent sur des sous-sols de vieux granits désagrégés, riches en oxyde de fer. Elevage à 30% dans le bois, foudres et fûts afin d’apporter de la rondeur.

    Wine Spectator

    Wine Spectator Critique professionnel

    ""Une nuance minérale vive marque les saveurs pures de framboise et de cerise mûre, accentuées par la réglisse et les notes florales qui cèdent la place au poivre blanc et aux herbes sauvages sur la longue finale légèrement tannique."

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur grenat sombre.

    Le nez

    Arômes et saveurs de fruits à noyau et plus spécialement de cerise, voire de kirsch en vieillissant. Les vins sont structurés, minéraux et de très bonne garde.

    Vin Epicé | Fruité | Minéral

    La bouche

    Bouche gourmande et fruitée, ample, tanins encore présents mais fondus, une belle persistance dans la fraicheur. Un vin élégant.

    Vin Charnu | Elégant | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Roches décomposées et de schistes friables.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, charcuterie.

    Viandes

    Grillades, viandes rouges en sauce.

    Légumes

    Aubergines confites.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.41/5

    (6 notes de guides)

    85 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 La Revue du Vin de France

    92 / 100 Decanter

    92 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 James Suckling

    85 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    15

    3.46/5

    (15 avis client)

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    Dominique Piron

    Dominique Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon Côte du Py 2017.