Domaine Raphaël Chopin

Les Charmes 2014 | Morgon | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Les Charmes - Domaine Raphaël Chopin - 2014 - Rouge

Charmant ! C'est le mot. Il vous envoûtera, vous séduira, vous fera rêver. Ce vin qui mélange puissance et douceur saura conquérir votre palais et votre cœur. Sa robe pourpre nuancée de cerise Burlat vous séduira, ses jambes témoigneront de mille promesses suaves. Sa bouche ferme et suave vous procurera un plaisir immédiat et charnel.

Fiche Technique
  • Appellation

    Morgon

    « Le Fruit d’un Beaujolais, le charme d’un Bourgogne » Morgon nous voilà. La renaissance du Beaujolais et de ses cru... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    14°C

    Carafage

    10 min.

  • Terroir

    Argilo-Calcaire

    Cépages

    Gamay

    Type culture

    Agriculture biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe de cerise Burlat

  • Le nez

    Nez fermé dans sa première année, puis qui s’ouvre sur la griotte

    Vin Fruité

  • La bouche

    Bouche ferme et puissante

    Vin Charnu | Fruité | Plein

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Carré de veau rôti ou une poularde à la broche

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Domaine Raphaël Chopin

Les Charmes
2014 | Morgon | Rouge | 75cl

Domaine Raphaël Chopin

France

Le Beaujolais représente 18 000 hectares de vignes. 
Le domaine Raphaël Chopin en occupe 5 hectares particulièrement bien situés : ave

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Beaujolais et Lyonnais

France

Le Beaujolais et ses nuances automnales mordorées. Une région viticole dont la réputation n'est plus à faire, qui offre une belle palette de vins rouges et quelques blancs de qualité. Situées au sud de la Bourgogne, les 2575 exploitations viticoles du Beaujolais s'épanouissent sous un climat semi-continental tempéré et bénéficient de sols favorables. Outre les appellations principales, on distingue dans la région 11 crus qui séduisent par leurs différences, pour des jus de caractère aux arômes uniques en bouche. Avec une caractéristique à retenir : un seul cépage, le gamay noir à jus blanc, est exploité pour les rouges. Pour les blancs, les viticulteurs utilisent le chardonnay. La popularité de la région Beaujolais a explosé en 1951 avec le fameux Beaujolais Nouveau, qui représente aujourd'hui plus de la moitié de la consommation de Beaujolais dans le monde. Chaque année, les connaisseurs ou amateurs de vin attendant avec impatience le 3ème jeudi de Novembre pour découvrir ses dernières cuvées. Une idée de balade qui fait des heureux ? La route des vins du Beaujolais en plein cœur de l'automne.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    498 producteurs listés

  • Production

    1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%)

  • Surface

    22000 ha

  • Sols et sous-sols

    Caractéristiques géologiques singulières : des terrains argilo-calcaires et gréseux au sud, des sols cristallins légers, granites et acides au nord

  • Cépage

    Rouges et rosés : 1 seul cépage pour toutes les appellations : le GAMAY NOIR à jus blanc. Chardonnay utilisé pour les vins blancs

    Blancs : .