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Domaine de Fontenille Domaine de Fontenille - Maudry Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

Epuisé

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Domaine De Fontenille - Domaine de Fontenille - Maudry - - Blanc
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En quelques mots ...

Erlesener weißwein aus dem anbaugebiet pouilly fumé aopelegant aromatisch, zitrusfrucht-noten und mineralische akzentehervorragend als begleiter zu fisch, meeresfrüchte und geflügelgerichteprodukt aus nachhaltigem, schonendem anbauanspruchsvoller genuss, ideal für weinkenner und -liebhaber allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle aux reflets verts, elle est brillante et scintillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet plein de fraicheur, fait de notes qui vont du végétal au minéral, en passant par le floral et le fruit.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

En bouche, c’est un vin à l’attaque vive et franche dans sa jeunesse, la matière est tranchante, très fine et minérale, la persistance aromatique est impressionnante, très longue finale sur des notes fumées.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Marnes kimméridgiennes, calcaires durs et silex.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches à la crème ou sauce citronnée.

Poissons & fruits de mer

Poissons de mer grillés ou rôtis, coquilles Saint Jacques.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottins de chèvre.

Desserts

Tarte fines au pommes.

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Domaine de Fontenille - Maudry

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Domaine de Fontenille - Maudry est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De Fontenille .

Appellation

Pouilly-Fumé

L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de Fontenille - Maudry avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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