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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Roche Bleue - Domaine Laurent Perrachon - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Juliénas Roche Bleue est issu des meilleurs coteaux granitiques au sol très caillouteux du Domaine de la Bottière. C’est un vin puissant, nerveux, coloré, une robe superbe, arômes de petits fruits rouges très murs.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, intense.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges et de fleurs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est puissant avec des tanins soyeux. La finale est longue et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sol de schiste et de granit.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Coq au vin.

Légumes

Tian de légumes du soleil.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Laurent Perrachon

Domaine Laurent Perrachon est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roche Bleue 2018.