Domaine des Marrans

Julienas 2014 | Juliénas | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Julienas - Domaine des Marrans - 2014 - Rouge
  • Livraison 48h Livraison 48h
  • Plaisir Plaisir

Age des vignes: 55 ans Superficie: 2 ha au lieu-dit « Les cerisiers » à Jullié Vinification Vendanges manuelles avec tri. Macération semi-carbonique de 14 jours. Température max 25°C. Levure indigènes. Pressurage pneumatique. Elevage en cuve. Rendement: 40 hl / ha

Fiche Technique
  • Appellation

    Juliénas

    Voir plus

  • Garde

    8 ans

  • Services

    14°C

    Carafage

    10 min.

  • Terroir

    sablo-argileux et granit bleu. Exposition sud. Culture raisonnée du vignoble

    Cépages

    Gamay

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe rubis sombre, reflets violine.

  • Le nez

    Parfums de fruits noirs, pierre à fusil, note épicée.

    Vin Epicé | Fruité | Minéral

  • La bouche

    Myrtille, poivre, minéralité assez présente, tanins fermes, très pur.

    Vin Fruité | Minéral

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Tournedos, viandes rouges, un gibier

  • Fromages

    Fromages affinés

  • Desserts

    Tartelette au cassis

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Domaine des Marrans

Julienas
2014 | Juliénas | Rouge | 75cl

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Bon à savoir
  • Producteurs

    509 producteurs listés

  • Production

    1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%)

  • Surface

    22000 ha

  • Sols et sous-sols

    Caractéristiques géologiques singulières : des terrains argilo-calcaires et gréseux au sud, des sols cristallins légers, granites et acides au nord

  • Cépage

    Rouges et rosés : 1 seul cépage pour toutes les appellations : le GAMAY NOIR à jus blanc. Chardonnay utilisé pour les vins blancs

    Blancs : .