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Roche Granit Albert Bichot Vin Rouge ● Juliénas

2017 75cl
  • 89
    JS
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Roche Granit - Albert Bichot - 2017 - Rouge
    • Bonne affaire Bonne affaire
    • Classique Classique
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Cette appellation se situe au nord du Beaujolais, sur les communes de Juliénas, Emeringnes, Jullié et Pruzilly. Les vignes sont plantées sur des granites et alluvions anciens, bien drainés et bien exposés vers le levant. Les vins de Juliénas offrent une belle minéralité, une solide structure tannique ainsi que de jolis arômes de fleurs et d' épices.

    La dégustation

    L'oeil

    Très belle robe rouge rubis aux reflets violets.

    Le nez

    Sa minéralité lui apporte une belle fraicheur, un fruité tonique, il développe des notes de bonbon, d'herbes aromatiques et de fruits sauvages.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Ce vin est ample, charnu, et bien équilibré. Quant à la finale, elle est longue et parfumée.

    Vin Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    2021

    Service

    14°C

    Cépages Gamay

    Terroir Granit.

    Type culture

    -

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Andouillette, volailles, viandes rouges.

    Poissons & fruits de mer

    Crustacés (homard, langouste).

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Tarte aux fruits rouges.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 James Suckling

    89 / 100 Wine Decider

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    Albert Bichot

    Albert Bichot est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 281 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roche Granit 2017.