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Cette appellation se situe au nord du Beaujolais, sur les communes de Juliénas, Emeringnes, Jullié et Pruzilly. Les vignes sont plantées sur des granites et alluvions anciens, bien drainés et bien exposés vers le levant. Les vins de Juliénas offrent une belle minéralité, une solide structure tannique ainsi que de jolis arômes de fleurs et d' épices.
L'oeil
Très belle robe rouge rubis aux reflets violets.
Le nez
Sa minéralité lui apporte une belle fraicheur, un fruité tonique, il développe des notes de bonbon, d'herbes aromatiques et de fruits sauvages.
La bouche
Ce vin est ample, charnu, et bien équilibré. Quant à la finale, elle est longue et parfumée.
Garde
6 ans
Apogée
2021
Service
14°C
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Andouillette, volailles, viandes rouges.
Poissons & fruits de mer
Crustacés (homard, langouste).
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
4.45/5
89 / 100 James Suckling
89 / 100 Wine Decider
0/5
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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 281 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roche Granit 2017.