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Cette cuvée provient de raisins sélectionnés sur des vieilles vignes centenaires, situées sur les coteaux de La Bottière.
L'oeil
La robe est rouge intense.
Le nez
Le nez offre des senteurs complexes et concentrées de fruits murs mariés à des notes boisées.
La bouche
La bouche offre des tanins fondus.
Garde
8 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Coq au vin avec lardons et champignons.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
3.5/5
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Domaine Laurent Perrachon est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Vignes Centenaires 2015.