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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Les Ravinets - P. Ferraud & Fils - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Juliénas "Domaine Ferraud 'Les Ravinets'" accompagne avec douceur un coq au vin, un gibier à plumes ou encore des volailles en sauce.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre profonde et brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet de fruits rouges et de fleurs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et bien charpenté. la finale est persistante, harmonieuse.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granitique.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Coq au vin.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

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