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Juliénas "les Ravinets" P. Ferraud & Fils Vin Rouge ● Juliénas

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Juliénas
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Juliénas "Domaine Ferraud 'Les Ravinets'" accompagne avec douceur un coq au vin, un gibier à plumes ou encore des volailles en sauce.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre profonde et brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet de fruits rouges et de fleurs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et bien charpenté. la finale est persistante, harmonieuse.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granitique.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Coq au vin.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Un vin vif et fruité

P. Ferraud & Fils

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P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Juliénas "Les Ravinets" 2017.

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Appellation

Juliénas

L'appellation Juliénas fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 27 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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