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90
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
La meilleure offre pour ce vin
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sas vins descombeLivraison estimée entre le 2 et le 3 déc.
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En quelques mots ...
Vendange manuelle, tri strict à la vigne. Partiellement égrappée (80%) avant d'être encuvée. Cuvaison de 14 jours propice à l'élaboration d'un cru du Beaujolais. Pressurage lent et doux. Fermentation pendant 1 mois. Elevage plus de 8 mois en cuve béton.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Arômes de framboise, mûre sauvage et myrtille.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Elégant, concentré et structuré, avec un bel équilibre.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Sols argilo-granitiques.
Type culture
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Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Foie de veau, sauté de bœuf
Notes des guides
17 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Enthusiast
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Vins Descombe
Vins Descombe est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin JULIENAS Château de Pougelon 2018.
Appellation
Juliénas
L'appellation Juliénas fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en dont est issu Vins Descombe avec ses 10 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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