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Un millésime solaire qui met en exergue les épices et les fruits noirs. Une robe profonde, un nez de poivre et d'épices et une belle matière en bouche. Un vin de caractère pour une belle table de fête.
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Bouquet floral et fruité, cassis, cannelle et poivre.
La bouche
Belle longueur, nerveux et charpenté.
Garde
6 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Pâté en croute, jambon fumé, tourte aux pommes de terre et lardons.
Viandes
Gibier à plumes, viandes en sauce.
Poissons & fruits de mer
Poisson de rivière.
Légumes
Champignons, haricots verts, lentilles.
Fromages
Saint-Nectaire, Epoisses.
Desserts
Soupe de fruits rouges, chocolat.
2.88/5
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Domaine des Frontières est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Juliénas 2017.