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Une cuvée 100 % Viognier riche et opulente. A la dégustation le vin offre un bel équilibre entre l'intensité aromatique et une tension soutenue qui apporte ce qu'il faut de fraîcheur.
Le vigneron vous en parle
"Un viognier, un vrai! Tout en fruit et en fraicheur."
L'oeil
Robe jaune dorée, intense.
Le nez
Nez très expressif sur la poire. Notes de miel. Finale abricotée.
La bouche
Attaque en bouche nette et riche. Registre capiteux, soutenue par une belle tension. Finale beurrée, briochée amenée par l'élevage sous bois.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Rillettes.
Viandes
Viandes blanches.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
3.9/5
Vous l'avez goûté ?
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Château Grand'Grange est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nouvelle Vague 2018.