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Fleurie Vieilles Vignes Domaine Laurent Perrachon Vin Rouge ● Fleurie

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Fleurie Vieilles Vignes - Domaine Laurent Perrachon - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Parcelles : la parcelle la plus importante est située sud-est, proche de la madone sur le terroir de «charbonnières. Coteau à plus de 25 % / petite parcelle sur le terroir «les marrans», bas de l’appellation. Vendanges manuelles en grappes entières / table de tri à la vigne vinification : egrappage entre 25% et 50% / fermentation pendant 12 to 14 jours / remontage et pigeage journalier elevage : 9 mois en cuves et foudres . 100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, egrappage partiel, pigeage fréquent, elevage en vieux foudre de chêne, sols siliceux (sables, graviers...), sols granitiques

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, vive, reflets carmin.

Le nez

Arômes de fruits rouges, arômes de poivre noir, arômes de cuir.

La bouche

Franche, généreuse, charnue, tanins précis, tanins souples.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Laurent Perrachon

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Domaine Laurent Perrachon est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie Vieilles Vignes 2016.

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Appellation

Fleurie

L'appellation Fleurie fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Laurent Perrachon avec ses 2 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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