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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Bio
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Biodynamie
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Légende
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Scea Chateau des BachelardsLivraison estimée entre le 14 et le 15 avr.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Le vin Fleurie - Le Clos 2015 du domaine Bachelards est une vraie merveille du Beaujolais. Tailler pour la grande garde, Il réussie déjà à être captivant avec sa personnalité hors-normes et son originalité sans pareille. Avec une viticulture biologique certifié par Eco et biodynamique par Demeter combiné à une cueillette manuelle des fruits permette une maturité optimal au raisin.
"Nez subtil, qui a gardé de la fraîcheur. Matière profonde aux notes épicées et d'une tension vivante. Grande bouteille, d'une longueur exceptionnelle."
La dégustation
L'oeil
Grenat profond et lumineux.
Le nez
Un nez très particulier, envoûtant, nez intense d'iris et de fleurs blanches.
Vin Floral
La bouche
L'attaque est d'une grande densité, le milieu de bouche affiche son velouté et ses tanins soyeux avec des notes de violette et de poivre noir. Une matière très concentrée avec un moelleux incomparable
Vin Elégant | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
2030
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir Granit rose décomposé avec un système racinaire plongeant.
Type culture
Biodynamie
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
10 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Terrines, saucisson ou encore boeuf persillé
Notes des guides
19 / 20 La Revue du Vin de France
17.5 / 20 Jancis Robinson
95 / 100 Vinous
94 / 100 Wine Decider
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Château des Bachelards
Château des Bachelards est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie - Le Clos 2016.
Appellation
Fleurie
L'appellation Fleurie fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château des Bachelards avec ses 4 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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