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Diaclase Domaine les Capréoles Vin Rouge ● Régnié

2014 75cl
  • 17
    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Diaclase - Domaine Les Capréoles - 2014 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    80 % vendange égrappée, macération pendant 15 jours avec pigeages réguliers, 20 % macération en grappe entière traditionnelle du Beaujolais.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur pourpre, intense.

    Le nez

    Complexe, intenses arômes de fruits noirs, subtils arômes de clou de girofle, subtils arômes de vanille.

    La bouche

    La bouche est pleine et d'une grande longueur, avec une belle fraîcheur.

    Vin Aromatique | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Arènes granitiques

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Notes des guides

    4.25/5

    (1 notes de guides)

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

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    Domaine Les Capréoles

    Domaine Les Capréoles est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diaclase 2014.