Domaine Laurent Perrachon

Moulin à Vent Domaine des Perelles 2015 | Moulin-à-Vent | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Moulin à Vent Domaine des Perelles - Domaine Laurent Perrachon - 2015 - Rouge
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Le vin Moulin à Vent Domaine des Perelles est un vin Rouge produit dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, par Domaine Laurent Perrachon. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Moulin-à-Vent. Il est vendu sur Twil au prix de 13,68 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 14°. Son producteur, Domaine Laurent Perrachon, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.

Fiche Technique
  • Appellation

    Moulin-à-Vent

    Posé sur la colline le moulin-à-vent regarde fièrement les 655 hectares de vignes qui l’entourent et il y a d... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    14°C

    Carafage

    10 min.

  • Terroir

    Sous-sol granitique riche en manganèse

    Cépages

    Gamay

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une robe rubis profond.

  • Le nez

    Un nez de fruits rouges bien mûrs et d’arômes floraux du type iris, avec quelques épices.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

  • La bouche

    Une bouche sur le fruit, charpenté avec de la puissance.

    Vin Charpenté | Fruité

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Carré de veau rôti ou une poularde à la broche

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Domaine Laurent Perrachon

Moulin à Vent Domaine des Perelles
2015 | Moulin-à-Vent | Rouge | 75cl

Domaine Laurent Perrachon

France

Bienvenue chez Perrachon. Nous continuons le travail de nos aînés en poursuivant une tradition ancienne comme en atteste l'historiqu

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Ses chiffres
2 cuvées disponibles
13,68 € - 16,32 €
Ses autres cuvées
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Beaujolais et Lyonnais

France

Le Beaujolais et ses nuances automnales mordorées. Une région viticole dont la réputation n'est plus à faire, qui offre une belle palette de vins rouges et quelques blancs de qualité. Situées au sud de la Bourgogne, les 2575 exploitations viticoles du Beaujolais s'épanouissent sous un climat semi-continental tempéré et bénéficient de sols favorables. Outre les appellations principales, on distingue dans la région 11 crus qui séduisent par leurs différences, pour des jus de caractère aux arômes uniques en bouche. Avec une caractéristique à retenir : un seul cépage, le gamay noir à jus blanc, est exploité pour les rouges. Pour les blancs, les viticulteurs utilisent le chardonnay. La popularité de la région Beaujolais a explosé en 1951 avec le fameux Beaujolais Nouveau, qui représente aujourd'hui plus de la moitié de la consommation de Beaujolais dans le monde. Chaque année, les connaisseurs ou amateurs de vin attendant avec impatience le 3ème jeudi de Novembre pour découvrir ses dernières cuvées. Une idée de balade qui fait des heureux ? La route des vins du Beaujolais en plein cœur de l'automne.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    509 producteurs listés

  • Production

    1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%)

  • Surface

    22000 ha

  • Sols et sous-sols

    Caractéristiques géologiques singulières : des terrains argilo-calcaires et gréseux au sud, des sols cristallins légers, granites et acides au nord

  • Cépage

    Rouges et rosés : 1 seul cépage pour toutes les appellations : le GAMAY NOIR à jus blanc. Chardonnay utilisé pour les vins blancs

    Blancs : .