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Le vignoble repose sur des granites et des schistes très durs, de couleur vert-bleu, dénommés «diorites». C'est également le plus ancien vignoble du Beaujolais produisant un vin plus structuré que son voisin de Brouilly.
L'oeil
Une robe pourpre.
Le nez
Une nez sur le fruit et l'iris.
La bouche
Une bouche axée sur le fruit et pleine d'élégance.
Garde
6 ans
Apogée
2029
Service
14°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie
0/5
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Domaine Henry Fessy est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-de-Brouilly 2013.