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Moulin à Vent Domaine Bulliat Vin Rouge ● Moulin-à-Vent

2017 75cl
2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Moulin à Vent - Domaine Bulliat - 2017 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un vieux Moulin au milieu des vignes lui a donné son nom. Sur notre domaine, appellation la plus au nord des crus. Vin riche, puissant et racé. Les tanins sont assouplis par le passage en bois.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe profonde grenat.

    Le nez

    Arômes dominé par le cassis, la cannelle, poire et de mûre.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Pleine, juteuse et mûre, c'est riche de cerise noire et de fruits de la prune rouge qui sont texturé avec des tanins et d'épices.

    Vin Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Manganèse peu profonde rose et granit friable.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Escalope de veau.

    Légumes

    Tian de légumes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.35/5

    (2 notes de guides)

    87 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    4/5

    (1 avis client)

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    Domaine Bulliat

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    Domaine Bulliat est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent 2017.

    Appellation

    Moulin-à-Vent

    L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Bulliat avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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