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Une très belle mise en valeur du terroir, un Brouilly de garde racé qui séduira les amateurs du genre.
L'oeil
Robe rubis profond aux reflets cerises, dense et intense.
Le nez
Très racé et avec beaucoup de style, le nez se distingue plutôt par sa complexité que par son exubérance. Il nous offre une succession de petits fruits noirs confiturés, d’épices, de réglisse ; auxquels s’ajoutent une touche de minéralité et de notes fumé
La bouche
Très enrobée et soyeuse en attaque, la bouche se révèle chaleureuse autour de puissants tanins de garde. Les notes de fruits à l’eau-de-vie laissent place à une finale plus relevée autour des épices.
Garde
5 ans
Apogée
2019
Service
15°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
0/5
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Domaine André Colonge et Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gorge de Loup 2016.