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Ce Côte de Brouilly possède une robe rouge grenat et un nez raffiné avec juste un soupçon de poivre. Bien équilibré avec l'élevage en fût de chêne, pour donner plus de finesse comme les grands vins de Bourgogne. Belle fraîcheur en bouche et belle structure, une vraie réussite.
L'oeil
Robe rouge grenat.
Le nez
Nez sur les fruits rouges et nuance de poivre.
La bouche
Une bouche axée sur le fruit et pleine d'élégance.
Garde
2028 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
4.17/5
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Domaine Baron de l'Ecluse est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Garances 2020.