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Domaine Dumas Côte de Brouilly «  Cuvée Alchimie » Domaine Dumas Vin Rouge ● Côte-de-Brouilly

2012 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Domaine dumas côte de brouilly «  cuvée alchimie » - Domaine DUMAS - 2012 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un beaujolais atypique, élevé en fûts de chêne.

La dégustation

L'oeil

Ce vin présente une belle robe de couleur rouge burlat aux reflets brillants et violacés.

Le nez

Au nez se développe des notes florales, violettes et pivoine associées à des arômes des prunes sauvage et myrtille subtilement vanillé.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Sa magnifique bouche puissante, agréable et douce à la fois, exprime toute la potentialité de la côte de brouilly ; s’en suit une fin de bouche épicée et poivrée révélant d’agréables tanins propices au vieillissement.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir Granit et schiste

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie

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Domaine DUMAS

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Domaine DUMAS est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine dumas côte de brouilly «  cuvée alchimie » 2012.

Appellation

Côte-de-Brouilly

L'appellation Côte-de-Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine DUMAS avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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