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La superficie de l'appellation est de 312 ha, situés sur les pentes du Mont Brouilly. Le vignoble a l'immense privilège d'être "protégé" par la Chapelle implantée au sommet du Mont. C'est un vin racé avec une couleur pourpre et de légers arômes de fleurs. Le Chiroubles est de nature gourmande, donnant à l’amateur l’agréable sensation de glisser en bouche.
L'oeil
La robe est couleur pourpre, brillante.
Le nez
Le nez révèle de légers arômes de fleurs et de fruits rouges.
La bouche
Une bouche axée sur le fruit et pleine d'élégance.
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4/5
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Domaine Lathuiliere est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Brouilly 2017.