Côte de Brouilly - “L'ecluse” Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon Vin Rouge ● Côte-de-Brouilly

2016 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Côte de Brouilly - “L'Ecluse” - Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon - 2016 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Notre COTE DE BROUILLY est issu d’une vendange ramassée manuellement, sur les contrefort de la montagne de Brouilly.

La dégustation

L'oeil

Ce cru du Beaujolais limpide, possède une belle couleur grenat, profonde avec quelques reflets violacés.

Le nez

Son nez très complexe nous laisse des arômes de fruits rouges à noyaux,de poivre et d'épices

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche , ce vin à la fois épicé, gras,avec ce petit goût de pierre à feu nous laisse une impression de rondeur et de finesse

Vin Gras | Minéral

Fiche Technique

Garde

2022 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Sol de granit bleu (quartzite)

Type culture

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, apéritif

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie

Fromages

Plateaux de fromages

Avis clients

4/5

(3 avis client)

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Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon

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Domaine des Maisons Neuves - Maison Jambon est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Brouilly - “L'Ecluse” 2016.

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