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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Les Garances - Domaine Baron de l'Ecluse - 2016 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce Côte de Brouilly possède une robe rouge grenat et un nez raffiné avec juste un soupçon de poivre. Bien équilibré avec l'élevage en fût de chêne, pour donner plus de finesse comme les grands vins de Bourgogne. Belle fraîcheur en bouche et belle structure, une vraie réussite.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Un vin bien structuré qui devrait gagner en rondeur au fil du vieillissement."

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat.

Le nez

Nez sur les fruits rouges et nuance de poivre.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche axée sur le fruit et pleine d'élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granitique.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

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Domaine Baron de l'Ecluse

Domaine Baron de l'Ecluse est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Garances 2016.