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Côte de Brouilly Grandes Mises 2016 | Côte-de-Brouilly Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Côte de Brouilly Grandes Mises - Mommessin - 2016 - Rouge
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    Le Guide Hachette
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En quelques mots ...

"Le nez offre une palette aromatique d'une belle subtilité, et les six mois d'élevage en fût ne masquent pas les notes de myrtille, de mûre et de violette. La bouche, dense, riche, bien équilibrée, laisse deviner un bon potentiel de garde." Le Guide Hachette des Vins.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, brillante.

Le nez

Le nez est riche, sur des notes de fruits rouges et de violette.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et suave. La finale est persistante sur la gourmandise du fruit.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granit et schiste bleu.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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Mommessin

Mommessin est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Brouilly Grandes Mises 2016.