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domaine a.

Chiroubles 2017 | Chiroubles Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Chiroubles - Domaine A. - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce Chiroubles de nature gourmande, issu d’une parcelle granitique située à 400m d’altitude, présente une robe limpide rouge rubis et des arômes à dominantes florales. Parfait à l’apéritif ou en accompagnement d’un dessert au chocolat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge cerise, brillante

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouge mûrs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est ample et charnu. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granitique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pavé de boeuf, mignon de porc aux fruits rouges.

Légumes

Poêlée de Champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

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