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p. ferraud & fils

Chiroubles - Le Champ En Pente 2018 | Chiroubles Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Chiroubles - Le Champ en Pente - P. Ferraud & Fils - 2018 - Rouge
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p. ferraud & fils (36 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

C'est le plus haut perché des Crus du Beaujolais. Ce vin est produit dans un amphithéâtre de granit à quelques 400 mètres d'altitude. Néanmoins son altitude n'en fait pas un vin tardif : c'est souvent le plus précoce et primeur des crus du Beaujolais.

La dégustation

L'oeil

Sa robe limpide et brillante est rouge rubis.

Le nez

Au nez, ce vin est très aromatique. Il dégage en effet, des arômes très fins à dominante florale laissant percevoir des touches de pivoine et de violette. Des arômes épicés sont aussi présents.

Vin Epicé | Floral

La bouche

En bouche, des saveurs de fruits rouges se libèrent. Vivacité et tendresse: telles sont les caractéristiques de ce vin; cru si friand.

Vin Tendre | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Gamay

Terroir Granit et porphyre

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

charcuteries

Viandes

viandes blanches

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P. Ferraud & Fils

P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chiroubles - Le Champ en Pente 2018.