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RVF
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JR
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B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bio
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Classique
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Earl Melinand Et FilsLivraison estimée entre le 12 et le 15 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Un vin charmeur. La bouche est gourmande et fraiche avec des tannins fondus et une pointe de minéralité. Parfait avec volailles, poissons, fromages.
"Coup de cœur pour ce vin rouge du Beaujolais à la bouche croquante et saline", "joli vin de gastronomie"
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le ne révèle des notes de fruits rouges mûrs, de pivoine et de violette.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, le vin est ample et rond. La finale est persistante et gourmande.
Vin Charnu | Fruité | Long | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Granitique.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pavé de boeuf, mignon de porc aux fruits rouges.
Légumes
Poêlée de Champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat et coulis de framboise.
Notes des guides
14.5 / 20 La Revue du Vin de France
16 / 20 Jancis Robinson
16 / 20 Bettane et Desseauve
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Domaine des Marrans
Domaine des Marrans est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aux Côtes 2018.
Appellation
Chiroubles
L'appellation Chiroubles fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Marrans avec ses 10 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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