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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Sci Du Domaine De Cotes RemontLivraison estimée entre le 4 et le 5 mars
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En quelques mots ...
Le domaine s’étend sur plus de 50 ha dont 7.5 ha de vignes, toutes sur le même coteau, « En Rémont », qui se trouve sur les pentes raides du Pic Rémont.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, profonde.
Le nez
un bouquet expressif de baies confiturées et d'épices
Vin Epicé | Gourmand | Grillé
La bouche
En bouche le vin est charnu, concentré et généreux.
Vin Charnu | Corsé | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Sables granitiques.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
viandes rouges comme côte à l'os, rôti saignat
Légumes
cardons à la moëlle
Fromages
Langres, Camembert
Desserts
gâteau au chocolat
Avis clients
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Domaine de Côtes Rémont
Domaine de Côtes Rémont est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chénas 2019.
Appellation
Chénas
L'appellation Chénas fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine de Côtes Rémont avec ses 4 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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