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aujoux

Domaines des Chevaliers 2018 | Brouilly Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Domaines des Chevaliers - Aujoux - 2018 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Le nez fait preuve d'une belle intensité aromatique sur une palette de fruits très mûrs, et la bouche apparaît concentrée et bien structurée par des tanins onctueux.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis intense.

Le nez

Un nez de fruits rouges, de prune, de pêche, avec des notes minérales.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Une bouche fruitée avec la de la fermeté.

Vin Corsé | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granit rose.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fraises.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4.5 /5

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Aujoux

Aujoux est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaines des Chevaliers 2018.