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Brouilly Bouchard Père & Fils Vin Rouge ● Brouilly

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Brouilly - Bouchard Père & Fils - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin rouge qui offre un bouquet aromatique typique du gamay avec, en bouche, un belle matière ample et soyeuse.

Twil

Twil The Wine I Love

Une des grandes Maisons de Bourgogne qui offre ici une belle expression du Gamay en appellation Brouilly.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge cerise, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet fruité de raisin frais, de prune, de myrtille et de cerise, souligné d'une touche minérale.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le vin est généreux, charnu et bien équilibré.

Vin Fruité | Minéral | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2019

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges rôties, pintades aux figues.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Avis clients
5

3.6/5

(5 avis client)

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4/ 5
4
Avatar François • 22 avis • Inscrit depuis 2018
Du fruit et une belle matière en bouche ! très bon, surtout cette finale légèrement minérale qui apporte une belle complexité au vin ! Top !
4/ 5
4
Avatar Laurent • 38 avis • Inscrit depuis 2018
Belle découverte ! Un vin sapide avec une belle longueur en bouche !

Bouchard Père & Fils

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Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 71 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly 2016.

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Appellation

Brouilly

L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 71 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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