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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Vinification nature, macération carbonique par grappes entières entre 10 à 20 jours élevage en cuves 6 mois. 1 g/hl de soufre à la mise. Un vin vivant plein de plaisir.
L'oeil
Robe Rubis
Le nez
Nez de fruits rouges, prune
La bouche
Bouche fruitée avec une jolie matière en bouche
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
14°C
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes blanches, viandes rouges en sauces
Légumes
Poélée de champignons
Desserts
Mousse au chocolat
3/5
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Jean-Claude Lapalu est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly Vieilles Vignes 2022.
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