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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
BROUILLY - Dominique Piron - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Arômes et saveurs de fruits rouges. Le Brouilly est un vin fin, élégant avec une belle rondeur en finale. Le millésime 2015 est un millésime de très grande qualité en Beaujolais. Grâce à un ensoleillement exceptionnel, le Brouilly a des tanins parfaitement mûrs.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis intense.

Le nez

Un nez de fruits rouges, de prune, de pêche, avec des notes minérales.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Une bouche fruitée avec la de la fermeté.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Long

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2017/2018

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sols granitiques.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie

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Dominique Piron

Dominique Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin BROUILLY 2016.