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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
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Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
Idéal pour accompagner des plats de charcuteries, des viandes blanches grillées, ou même des poissons comme la lotte.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge grenat.
Le nez
Nez de petits fruits rouges à la dominance griotte.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Bouche structurée, fruitée. Belle longueur.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Sols granitiques.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pied de cochon grillé, viandes rouges en sauces.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé, poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat, fromage blanc et coulis de fruits rouges.
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Louis Tête
Louis Tête est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly "Les Renardières" 2015.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Louis Tête avec ses 35 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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