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p. ferraud & fils

Brouilly - Domaine Rolland 2018 | Brouilly Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Brouilly - Domaine Rolland - P. Ferraud & Fils - 2018 - Rouge
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p. ferraud & fils (36 vins)

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En quelques mots ...

Situé au pied du Mont Brouilly, l'appellation compte 1 200 hectares. C'est la plus étendue du Beaujolais. Le mot "Brouilly" trouve son origine dans le patronyme d'un lieutenant de l'armée romaine, Brulius, qui s'installa dans ces lieux. Ce nom a été donné à la colline (485m) qui domine l'appellation et constitue l'un des points de repère du vignoble. Le "Domaine Rolland" est une exclusivité de la Maison P. Ferraud & Fils depuis 1883, soit un an après la naissance de la Maison Ferraud. L'histoire continue de s'écrire sans qu'aucun contrat n'ait jamais été signé, avec les cinq générations de la famille Rolland (propriétaire du Domaine), de la famille Champier (régisseur du Domaine) et de la famille Ferraud (ambassadeurs du Domaine).

La dégustation

L'oeil

Sa robe a la couleur intense d'un rubis profond.

Le nez

Son nez révèle un savant mélange de parfums de fleurs et de fruits

Vin Fruité

La bouche

En bouche, il est puissant mais garde toute sa finesse grâce à ses tanins fondus. De surcroît, c'est un vin équilibré et harmonieux, tendre et soyeux.

Vin Chaleureux | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Gamay

Terroir Granit et sables alluviaux

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

salades lyonnaise

Viandes

petits gibiers à plumes, viandes rouges

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P. Ferraud & Fils

P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly - Domaine Rolland 2018.