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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Ammonite - Domaine de Champ-Fleury - 2017 - Rouge
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earl coquard pierre et fils

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un Beaujolais de caractère avec de la complexité Le vin Ammonite est un vin Rouge produit dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, par Domaine de Champ-Fleury. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Beaujolais. Il est vendu sur Twil au prix de 11,20 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine de Champ-Fleury, produit 30 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

la robe est profonde.

Le nez

nez d’une grande complexité de fruits rouges bien mûrs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Une bouche, gourmande et charnue, sublimée par des tanins élégants et persistants

Vin Charnu | Elégant | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Agneau confit.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre et noix de muscade.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fromage blanc et coulis de framboise.

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Domaine de Champ-Fleury

Domaine de Champ-Fleury est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ammonite 2017.