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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Beaujolais - Baronnat Jean - 2017 - Rosé
En quelques mots ...

Le beaujolais produit des rosés qui expriment tout le fruit contenu dans le cépage gamay. Depuis quelques années, la vinification maîtrise à la perfection les températures et on obtient des rosés qui allient des notes florales et fruitées.

La dégustation

L'oeil

Beau rosé franc et limpide.

Le nez

Dominante de fruits exotiques et acidulés.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vivacité et souplesse sur une présence intense des parfums, ce vin présente un bel équilibre de fraîcheur aromatique.

Vin Elégant | Gouleyant | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Gamay

Terroir Granitique

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Charcuterie.

Poissons & fruits de mer

Ceviche.

Légumes

Tarte à la tomate.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

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Baronnat Jean

Baronnat Jean est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais 2017.