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Assemblage : 100% gamay vinification : " la roilette " est l'un des plus beaux climats de fleurie et seulement 2,5 ha de vieilles vignes (+60ans). Après une cuvaison longue, une partie est élevée en fûts de chêne. dégustation : très élégant, profond, séveux et racé sur des arômes de fruits rouges et notes d'épices, long et soyeux au palais.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Bernard Metrat et Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Metrat "La Roilette" Vieilles Vignes 2014.